Unternehmensberatung für die Lebensmittelbranche
spezialisiert auf
Strategie, Produktmanagement
und Kommunikation.
Das sind wir
Von der strategischen Ausrichtung über die Optimierung des Produktportfolios bis hin zur wirkungsvollen Kommunikation entwickeln wir Lösungen, die unsere Kund:innen befähigen den nächsten großen Schritt zu gehen.
Co-Founder & Managing Director
Meike Schnell-Schintag
Beraterin und Interimsmanagerin mit Schwerpunkt auf Lebensmittelrecht, Produktentwicklung, Werbeaussagen und Qualitätsmanagement. Zuvor verantwortete sie das Lebensmittelrecht der Handelsmarken der Bahlsen Gruppe und war Teil des Innovationsmanagement-Teams.
Sie ist Ernährungswissenschaftlerin (Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg) und hat einen Executive MBA in General Management (Nordakademie Graduate School, Hamburg).
Co-Founder & Managing Director
Dr. Simone K. Frey
Gründerin der Expert:innen-Community und Think Tanks NUTRITION HUB, berät Unternehmen, Investoren und Family Offices. Ehemals Geschäftsführerin des Startups BioAnalyt. Die gebürtige Augsburgerin studierte Ökotrophologie in Gießen und Wien, promovierte an der Universität Potsdam sowie der Columbia University und war Stipendiatin des DAAD und an der ESMT Business School.
Das tun wir
Strategie
Wir entwickeln mit unseren Kund:innen nachhaltige Ernährungsstrategien: Welche Megatrends sind für das Unternehmen relevant? Wie passt die Unternehmensvision zu den Veränderungen der kommenden Dekade? Wir entwickeln Positionierungen, die diese Entwicklungen der Ernährungsbranche im unternehmerischen Kontext bewerten und für weitere Maßnahmen ein nachhaltiges Fundament bilden. 
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Produktmanagement
Die Anforderungen der Verbraucher:innen verändern sich rasant. Wie muss das Produktportfolio aussehen, um den Bedürfnissen der Verbraucher:innen jetzt und in Zukunft nachzukommen? Wir bewerten bestehende Produkte und entwickeln Roadmaps für die Produktpipeline. So helfen wir dabei, die Entwicklungen zu nutzen, die wirklich sinnvoll sind, und schaffen Produktportfolios, die zukunftsfähig sind.
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Kommunikation
Durch unsere Trendreports, Marktbeobachtungen und unser einzigartiges Netzwerk verfügen wir über ein feines Gespür für Themen und Entwicklungen in der Ernährungsdebatte. Wir gestalten Kommunikationsstrategien und Kampagnen, die komplexe Inhalte verständlich und glaubwürdig vermitteln – insbesondere bei innovativen Produkten und Angeboten mit gesund-heitlichem Mehrwert, bei denen Expert:innenwissen und Stakeholder-Dialog eine zentrale Rolle spielen.
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Science & Technology Due Diligence
Wir prüfen Ihr Produktportfolio auf Zukunftsfähigkeit.
Bei Unternehmenskäufen oder -verkäufen analysieren wir die technologische Reife, Marktfähigkeit und regulatorische Konformität Ihrer Produkte und Dienstleistungen im Healthcare- und Foodtech-Markt. Mit unserem tiefen Branchenverständnis verbinden wir wissenschaftliche Machbarkeit mit Geschäftspotenzial und Skalierbarkeit. So erhalten Sie eine klare Entscheidungsgrundlage für Investitionen und Wachstum.